به گزارش پایگاه خبری و تحلیلی آذر سلام، قلندری فرماندار اردبیل به همراه تیمی از معاون قضایی و نظارت سازمان تعزیرات حکومتی استان و معاون بازرسی اداره صمت از نانوایی ها بازدید به عمل آوردند.
در این بازدید تاکید شد ساعت کار همه نانوایی ها به نحوی تنظیم شود که شهروندان به نان تازه دسترسی داشته باشند
همچنین بر لزوم ارتقای کیفیت نان، کنترل کیفیت و بهداشت زنجیره تولید از کارخانه های آرد تا سفره مردم ،دقت در پراکندگی اصولی تعداد نانوایی ها متناسب با ترکیب جمعیتی در همه محلات، تنظیم و کنترل دقیق برنامه تعطیلی نانوایی ها تاکید و همچنین تعیین وزن و قیمت دقیق نان های تولیدی واحدهای آزادپز نیز مورد بررسی قرار گرفت و تصمیمات لازم اتخاذ شد.
« دغدغه کیفیت و کمیت نان همیشه بوده ولی متاسفانه دستخوش تغییرات و اعمال سلیقه شخصی متعددی شده که برخی اقدامات موقتا مفید و در بلند مدت کارایی و اثرگذاری کنترلی خود را از دست داده است، در همین حال چطور قابل فهم است که یک نانوایی بهترین نان بربری یا سنگک را می پزد چون قیمت هر قرص نان ده الی دوازده هزار تومان هست ولی همان آرد به بدترین کیفیت پخت و سر سفره مردم قرار می گیرد با کمترین کیفیت ممکن!؟ بنابراین نظارت دایمی و مستمر دستگاه های نظارتی، سازمان صمت، جهاد کشاورزی بهداشت و درمان و برخورد قاطع تعزیرات حکومتی را می طلبد. بازدیدهای میدانی تیم فرمانداری به همراه معاون قضایی و نظارت اداره کل تعزیرات حکومتی اردبیل بسیار موثر خواهد بود بشرط استمرار».
انتهای خبر/
- نویسنده : سیدمهدی قدیرزاده
- منبع خبر : تولیدی
